Сырная тарелка
Какой должна быть идеальная сырная тарелка? Мне кажется, это ооочень интересный вопрос🤔 На фото мои первые тарелки, сделанные, как говорится, […]
Читать дальшеО сыроварении в Подольске
Какой должна быть идеальная сырная тарелка? Мне кажется, это ооочень интересный вопрос🤔 На фото мои первые тарелки, сделанные, как говорится, […]
Читать дальшеЕщё один вечерок с сыром, который я варю😉 Выдержанный Качоковалло и Качотта в шашлычнице с домашним хлебушком😋😋😋 полкило сыра на […]
Читать дальшеНовая партия Комблю😋 Комбинированный сыр. «Красавчик»😜Сверху корочка с белой плесенью и грибным вкусом. Внутри сливочная текстура и островато — солоноватая […]
Читать дальшеЧечил — фигурный волокнистый рассольный вытяжной сыр. Изготавливается из коровьего, овечьего,козьего молока.Сыр содержит кальций и фосфор, которые благотворно влияют на […]
Читать дальшеНиже у меня есть пост об удивительном сыре для жарки Халлуми. Напомню, это единственный сыр, который не плавится, а жарится. […]
Читать дальшеМоцарелла — классический итальянский мягкий рассольный сыр. Первые упоминания в литературе об этом сыре относятся к эпохе Возрождения . А […]
Читать дальшеКачоковалло дословно переводится как»сыр верхом на лошади» итальянский сыр группы Паста Филата(Pasta Filata). Это итальянский термин означающий » вытянутый сгусток» […]
Читать дальшеЭто тот самый случай,когда увлечение становится любимой работой🔥🔥🔥🤩🤩🤩
Читать дальшеЕсли кто-то не пробовал Комблю,😋 с домашним хлебушком! Срочно попробуйте 🤗 Это что-то👍 необыкновенное🥰
Читать дальшеЛюбите ли вы сыр, как люблю его я? Комблю» ( Комбоцола ) — любовь моя. За что же я так […]
Читать дальше